מתכונים עם מלח ים, יין לבן יבש, יין לבן, יין ללא בצק

אפונת גינה עם חיטה

דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה ..

מלח ים,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-בצק , גבינת ריקוטה, אפונה, בצל ירוק, חיטה, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, בזיליקום

ראו גם: מתכוני אפונת גינה, מתכוני חיטה, מתכוני אפונת

www.sugat.com

בנדיקט סלמון

מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?

מלח ים,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-בצק , דג סלמון, חמאה, בצל, עלי תרד, מיץ לימון, חומץ, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, ביצים

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

דלעת ברוקפור כבשים וסילאן

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

מלח ים,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-בצק , גבינת רוקפור, פלפל שאטה, דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, קלי

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני רוקפור, מתכוני כבשים

www.chef-lavan.co.il

לוקוס וירקות צלויים בתנור

דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים

מלח ים,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-בצק , דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, שומר, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, מרווה

ראו גם: מתכוני לוקוס, מתכוני וירקות צלויים בתנור, מתכוני ירקות צלויים

www.mako.co.il

ראשי שום קלויים

מתאים כתוספת לדגים, בשרים גבינות עיזים ולמריחה על לחם, ובעצם לכל אוהבי השום למיניהם.

מלח ים,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-בצק , שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ראשי שום, מתכוני קלויים, מתכוני שום

www.ynet.co.il

ריזוטו פטריות עם דובדבן היהודים וכמהין לבן

אין כמו מנה של אורז מפנקת ביחד עם טעמי הפטריות העשירים והפתעה כתומה נוספת דרגת קושי : בינונישיט..

מלח ים,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-בצק , ציר עוף, חזה עוף, דג טרית סרידינים, שמפניון, פורטבלו, פטריות, דובדבן, אורז ריזוטו, שמן, שמן זית, בזיליקום, עירית, כמהין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני דובדבן, מתכוני כמהין

www.sugat.com

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..