|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
מלח ים,לוף,כוסברה,יין לבן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לימון, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח ים,לוף,כוסברה,יין לבן
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לימון כבוש, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.foodis.co.il
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
מלח ים,לוף,כוסברה,יין לבן
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לימון כבוש, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
|