|
הנה דרך לחגוג את החיטה בלחם כיף אמיתי, ממש משגע, מטוגן כמו חלק מהלחמים המוזכרים בתנ"ך. שימו לב: הוא עשוי עם שתי תערובות של בצק, אבל ההכנה הבסיסית היא סופר-מהירה.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, כוסברה, צנוברים, שמן זית, קמח מלא, בצק, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות פלורנטינים קטנות ומקסימות עם מלית קראמלית משקדים פרוסים, דבש ותפוז, מעל לתחתית בצק עשיר, עבה, רך ומתפורר. זהירות: מתמכרים להן בקלות.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ליים, קורנפלור, מרגרינה, שקדים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
החומרים מספיקים לכ-16 בראוניס.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוזים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קפה
www.ynet.co.il
|
|
3 דקות עבודה, עוד 1/4 שעה בתנור ויש לכם פינוק מתוק לסוף הארוחה.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, חלב, חמאת בוטנים, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח
www.ynet.co.il
|
|
נחמה קטנה ומתוקה ליד הקפה.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, חמאה, חלב, שוקולד מריר, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קלאסי לעוגיות עם מועדון המעריצים הכי גדול: מרסל פרוסט שיבח, מלך פולין התאהב ושפים גדולים עדיין ממציאים נוסחים שונים.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, חמאה, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
עוגה גבוהה ועשירה, אך לא כבדה ודחוסה, מתובלת בתבלינים ארומטיים ובעלת מרקם לח. ציפוי של גבינת שמנת חמצמצה שובר מעט את המתיקות ומשפר מאוד את הטעם והמראה.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, גבינת שמנת, חמאה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ביצים, סודה, שמן, קמח, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, גזר
www.ynet.co.il
|
|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
העוגה הביתית האהובה ביותר. קלילה ולחה ומדיפה ארומה של קליפות תפוזים. היא לא פחות טובה מעוגת שיפון רגילה, ללא תחליפים וללא כולסטרול - והיא דלת קלוריות. לאכול בהנאה, בלי רגשות אשמה.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, חלבון, שמן, קמח, קלי, קרם
www.ynet.co.il
|
|
עוגת תפוחים ביתית יפה וגדולה, גדושה תפוחים ואגוזים, מבושמת בתבלינים וברנדי תפוחים קלבדוס . העוגה דחוסה, רכה ולחה, אבל לא כבדה, קלה להכנה ונפלאה לארוחת הבוקר, עם קפה או תה.
מלח,אבקת אפיה,-שום,-יין אדום,-יין
, חלב, תפוחים, לימון, ברנדי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן צמחי, ביצים, קמח, קלי, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא