|
כרוש הוא קיבת עגל. כיסוני כרוש ממולאים המוגשים בתוך מרק הם אחד ממאכלי הסדר המסורתיים.
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, בשר בקר, כרפס, סלרי, אורז, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, פפריקה, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, שעועית לבנה, סלרי, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
מלח,דפנה,בשר,בצל,-קמח מצות
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שומן אווז, שמן, קמח, עלי דפנה, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|