מתכונים עם מלח, חומץ, גזר, בשר, בקר

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

מלח,חומץ,גזר,בשר,בקר , ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

חזה יונה צלוי עם קנלוני ושקדי עגל ברוטב מרסלה

שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים

מלח,חומץ,גזר,בשר,בקר , כרעיים, שקדי עגל, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חזה, מתכוני יונה, מתכוני צלוי

www.mako.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

מלח,חומץ,גזר,בשר,בקר , ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

ביף בורגניון – קדירת בשר ביין אדום

מלח,חומץ,גזר,בשר,בקר , בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון, מתכוני קדירת בשר

www.foodis.co.il

סלט טאקו

מלח,חומץ,גזר,בשר,בקר , הודו, עוף, חמאה, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, בצל, בצלצלים, עגבניות, חסה, קמח, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני טאקו

www.foodis.co.il

קרפ מלוח קרפ מתוק - כשר וטעים לפסח

קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה. מה שבא לכם. המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק. המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..