|
מנת גורמה של בשר משובח ומצע מתקתק של פירות יבשים, באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, פילה בקר, שקדי עגל, תאנים, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תמר, צימוקים, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, ציר בקר, סינטה בקר, געפילטעפיש, תמר, אספרסו, אגוזי פקאן, סוכר, קרם, קפה, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, שמן, סוכר, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, אגוזים, שמן, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, שמן, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, אגוזים, שמן, סוכר, מרק עוף, קינמון, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
מעדן אמיתי כדאי
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, יין אדום יבש, שמן, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
מלח,יין אדום,אגוזי מלך,-אגוז מוסקט
, כרעי עוף, חצילים, עלי בייבי, לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סומאק, שום, טימין, פלפל
www.sugat.com
|
|
|