|
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, כבד עוף, שמנת, גבינת פרמזן, שומר, מחמאה, זעפרן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, בצל, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אפונה, שומר, לוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, דפנה
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, דג מוסר, יוגורט, חמאה, שרדונה, אנדיב, לימון, תפוזים, שמן זית
food.walla.co.il
|
|
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, טלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, לוף, סלק, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, בצל, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, חמאה, שמנת מתוקה, בצלצלים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מלח,יין לבן יבש,יין,אספרגוס,-שום,-יין אדום
, חמאה, דלעת, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, שמן, פלפל לבן, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא