|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
מלח,יין,דג ברבוניה,-שום
, דג דניס, גבינה, עלי גפן, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-שום
, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
ברבוניות בחמאה ויין - מתכון קפריסאי
מלח,יין,דג ברבוניה,-שום
, דג מקרל, חמאה, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן זית, שמיר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-שום
, ציר בקר, ציר עוף, חמאה, לימון, תפוזים, יין לבן יבש, שמן זית
www.mevashlim.com
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-שום
, דג לברק, חמאה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, מלח גס, פלפל
www.sirim.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-שום
, חמאה, בצל ירוק, מנגו, יין לבן יבש, טבסקו, קמח לבן, שמן
www.kipa.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-שום
, דג סול, בצל, לימון, תותים, בירה לבנה, יין אדום, ברנדי, בורגול, טמפורה, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, ציפורן, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|