|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, עגבניות שרי, תמר, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, פלפל ירוק, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, אגוזי קשיו, שמן, רסק עגבניות, שום, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, פפריקה חריפה, זעפרן, רוקט
www.sirim.co.il
|
|
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, בצל אדום, כרובית, חומץ, סוכר, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, מרינדה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
food.walla.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, פילה בקר, בצל, שמן, בצק, קמח, קמח אורז, ביצים, חרדל דיז'ון, קארי, רסק עגבניות, פלפל צ'ילי, קינמון, כמון, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, דג סלמון, תפוחי אדמה, קולורבי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ניוקי, קארי, חומץ, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, נענע, שום
rest.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
מלח,כוסברה,חרדל,גמבה,-חלב
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, רום, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, מרינדה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא