|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, שווארמה, הודו, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, צוואר טלה, ציר עוף, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלחי בשר עם תפו"א וחומוס
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, פילה בקר, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומים
בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז.
כל המצרכים היו למזלי זמינים בבית .
כרגיל,לא הססתי והלכתי על זה…….תטעמו בבקשה.
מצר..
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, עצם בקר, עדשים כתומות, קישואים, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק חומוס מרוקאי עם דלעת
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, עוף, עצם בקר, בשר, כוסברה, דלעת, אבקת אפיה, מרק, חלה, סודה לשתיה, שום, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
במטבח הערבי משתמשים לתבשיל זה החיטה מוטפחת אך הפתיתים הם תחליף ראוי
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, עוף, כרעיים, שמן, פתיתים, מרק, שמן תירס, כמון, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
מלח,כורכום,חומוס,בצל
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא