מתכונים עם מלח, כתף בקר, זרעי כוסברה, בקר ללא קמח תופח

נקניקיות וינר אלזסיות תוצרת בית

מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות

מלח,כתף בקר,זרעי כוסברה,בקר,-קמח תופח , נקניקיה, בשר בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תוצרת

www.cookshare.co.il

סלט קיץ

ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים

מלח,כתף בקר,זרעי כוסברה,בקר,-קמח תופח , בשר, דג סול, חמאה, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, לחם, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט קיץ, מתכוני סלט, מתכוני קיץ

www.hashulchan.co.il

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

מלח,כתף בקר,זרעי כוסברה,בקר,-קמח תופח , עוף, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

מקלובה פרגיות

פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה

מלח,כתף בקר,זרעי כוסברה,בקר,-קמח תופח , עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, כורכום, שום

ראו גם: מתכוני מקלובה, מתכוני פרגיות

food.nana10.co.il

צ'ילי קון קרנה

אין-ספור וריאציות לשילוב המוצלח של בשר שמתבשל לאטו בצ'ילי. אפשר לאלתר על החומרים האלה.

מלח,כתף בקר,זרעי כוסברה,בקר,-קמח תופח , בשר בקר, שריר בקר, גמבה, שעועית אדומה, בצל, לימון, שוקולד מריר, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קקאו, סודה לשתיה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צ'ילי קון קרנה, מתכוני קון קרנה, מתכוני צ'ילי קון

food.walla.co.il

קדרת בשר בלקנית עם בצלים ושזיפים

מלח,כתף בקר,זרעי כוסברה,בקר,-קמח תופח , זיתים, שזיפים, כרישה, בצל, מיץ רימונים, אורז, שמן זית, שום, פפריקה, קינמון, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני בלקנית, מתכוני בצלים

www.foodis.co.il

קדרת בשר בלקנית עם בצלים ושזיפים

מלח,כתף בקר,זרעי כוסברה,בקר,-קמח תופח , זיתים, שזיפים, כרישה, בצל, מיץ רימונים, אורז, שמן זית, שום, פפריקה, קינמון, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני בלקנית, מתכוני בצלים

www.foodis.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.