|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
מלח,לשון בקר,-ג'ינג'ר
, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לשון של בקר בסגנון רוסי-בוכארי. מתאים כמנה ראשונה קרה או אפילו כסלט לסנדוויץ'.
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
מלח,לשון בקר,-ג'ינג'ר
, בצל, כרישה, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לוף, חומץ, חרדל, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
מלח,לשון בקר,-ג'ינג'ר
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
|
צלי לשון בקר מדהים מהשולחן המרוקאי האוטנטי
מלח,לשון בקר,-ג'ינג'ר
, בצל, צימוקים, חומוס, שמן תירס, מחמאה, פלפל שחור, זעפרן, כורכום, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות של לשון בוינגרט בסגנון ארגנטינאי
מלח,לשון בקר,-ג'ינג'ר
, סלרי, בצל, גזר, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, שמן זית, ביצים, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא