|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, יין לבן, גרעין, שמן זית, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, פפאיה, קיווי, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
www.ynet.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, גבינת עיזים, לבנה, חצילים, בצל סגול, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, קצח, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, אגסים, תותים, לימון, תפוזים, סוכר, קמח, סירופ, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, קלי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, ביצים, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, אגסים, תותים, לימון, תפוזים, סוכר, קמח, סירופ, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, קלי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לרוסטביף קלאסי עטוף בניחוחות של רוזמרין ושום, ומוגש עם איולי
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, שמן זית, חרדל, חומץ בן יין לבן, שמן, שום, פלפל, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: קוביות עגל רכות ועסיסיות מבושלות בציר ויין לבן ומתובלות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
מלח,מיץ לימון,חלמון,-שקדים
, כתף בקר, בשר, שמנת, יין לבן, מרגרינה, קמח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא