|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, חלב, תפוחים, לפת, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, עוף, גבינת פרמזן, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, לימון, תותים, פפאיה, קיווי, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
|
בצק חמאתי ופריך במילוי מעולה של בצל וגבינות - במיוחד לכבוד השבועות
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, גבינה צהובה, גבינה, בצל, כוסברה, קמח, סוכר, קרח, אבקת אפיה, ביצים, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
היישר מהמטבח הסקוטי: המתכון המלא לסקונס תותים ורוזמרין באדיבות האקדמיה לפירות
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, שמנת מתוקה, תותים, קמח, סוכר, אבקת אפיה, ריבת תותים, אבקת סוכר, רוזמרין, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקיש ביתי עם בסיס בצק ומעליו בלילה של גבינות ורוזמרין. פשוט להכנה- המתכון המלא
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, שמנת חמוצה, כוסברה, בצק, קמח, סוכר, קרח, ביצים, רוזמרין, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון של קונדיטוריית בן עמי לראש השנה: עוגת תפוחים ודבש, פשוטה להכנה ויפהפיה. קינוח יפהיפה לשנה מתוקה
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, בצק, קמח, אבקת סוכר, דבש, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לעוגת גבינה מעולה נוסח ניו יורק של רונית פנסו. קינוח-עוגת גבינה טעים ופשוט להכנה
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, גבינה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, קמח, קקאו, סוכר, ביצים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפאי פקאן של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
מלח,מיץ לימון,חמאה,-לחמניה,-אגוזי מלך
, שמנת, בצק, קמח, סוכר, אגוזי פקאן, אגוזי לוז
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא