מתכונים עם מלח, מיץ לימון, חמאה, גבינת פרמזן ללא אגוז מוסקט

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

מלח,מיץ לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-אגוז מוסקט , עוף, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

מלח,מיץ לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-אגוז מוסקט , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

פארפליני באספרגוס וחמאת לימון

מלח,מיץ לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-אגוז מוסקט , שמנת מתוקה, אספרגוס, לימון, פסטה, קלי, צנוברים, שום, עירית, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני אספרגוס, מתכוני חמאת, מתכוני לימון

www.bishulim.co.il

פריטטה קישואים

מנה ראשונה מהמטבח האיטלקי - פריטטה קישואים עם סלט עלים, גבינת פרמזן וצנוברים

מלח,מיץ לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-אגוז מוסקט , גבינה, חלב, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, צנוברים, לחמניה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, גרגיר נחלים, בזיליקום, מלח גס, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פריטטה קישואים, מתכוני קישואים, מתכוני פריטטה

food.nana10.co.il

ריזוטו פירות ים

התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..