רוטב שמתאים לבשר צלוי על גריל או במחבת. צלעות טלה ישתלבו איתו מצויין, אבל גם צלעות בקר או חזיר ירגישו נוח.
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,ג'ינג'ר,-שום
, דובדבן, סלרי, מיץ תפוחים, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
אני מאוהב בכבד אווז בגלל היכולת שלו להתחבר מצויין לפירות ורטבים מתקתקים,שילוב שיוצר אקזוטיקה מדהימה.
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,ג'ינג'ר,-שום
, כבד אווז, ציר בקר, תותים, אננס, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, פלפל צ'ילי, נענע, לימונית, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
מלח,מיץ לימון,יין אדום,יין,ג'ינג'ר,-שום
, סינטה בקר, בצל לבן, כוסברה, דלעת, חומץ בן יין אדום, שמן זית, מרינדה, שקדים, אורז, קמח, פפריקה, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|