|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, קרם פרש, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, שומר, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, פפאיה, רימון, תות שדה, קיווי, פטל שחור, ענבים, ליקרים, יין לבן, שוקולד, שוקולד מריר, קקאו, ביצים, חלמון, מחמאה, סוכר לבן, שקדים, סירופ, סוכר, וניל, ציפורן, למון גראס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חלב, תאנים, בצל, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, כוכב אניס, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, שומן אווז, תפוחים, יין אדום, אגוז מוסקט, סוכר חום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אגסים, משמשים, יין אדום יבש, מי זהר, סוכר, פילו, שוקולד לבן, קרם, ציפורן, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, חלב, יין אדום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח
rest.co.il
|
|
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, חלב, שמנת מתוקה, אגסים, יין אדום, ביסקוויט, סוכר, גרעין, ריבת חלב, פודינג, קקאו, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
שילוב מנצח ומקורי של פרג ותפוח בארומה של יין אדום
מקל קינמון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, תפוחים, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר, אבקת סוכר, קמח, חלבון, דבש, אבקת אפיה, מקל וניל, פרג, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא