|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, קרם פרש, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, שומר, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
|
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, שורש, סלרי, מיץ לימון, יין אדום, שוקולד מריר, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
|
בישראל יש אגסים כל השנה ולכן הפאי הזה תמיד בעונה. מכינים אותו בשלושה שלבים: בצק שאופים מראש, קרם וניל ואגוזי לוז וגולת הכותרת - אגסים מבושלים ביין אדום
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, חלב, שזיפים, אגסים, מיץ לימון, יין אדום, ברנדי, פודינג וניל, אגוזי לוז, פילו, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף ישראל אהרוני.
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, קליפת לימון, תאנים, יין אדום יבש, וניל, סוכר, פלפל אנגלי, ציפורן, דפנה
food.walla.co.il
|
|
זה רק נראה דרמטי. קראמבל אגסים ביין עם שטרויזל אגוזי לוז
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, אגסים, קליפת תפוז, קליפת לימון, יין אדום, אגוזי לוז, קמח, סוכר, קלי
food.walla.co.il
|
|
חומרים לתבנית אינגליש קייק או 4 גביעים אישיים.
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, צימוקים, שזיפים, בננה, תפוזים, יין אדום יבש, ברנדי, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, קלי, דבש, כוכב אניס, ציפורן
food.walla.co.il
|
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, תאנים, קליפת לימון, יין אדום יבש, סוכר, וניל, ציפורן, דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
מקל קינמון,לימון,יין,חמאה,-קמח תפוחי אדמה
, שמנת, תאנים, תפוחים, תפוחי עץ, יין אדום, מיץ לימון, קלוודוס, ליקרים, ברנדי, מחמאה, קמח, סוכר, ביצים, דבש, מלח, מקל וניל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא