|
מרווה,מלח,חמאה,בייקון
, הודו שלם, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בצל, יין לבן, פרורי לחם, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מנה רומאית קלאסית. פירוש שמה: קופץ לפה. הכוונה לפרוסות דקות של בשר מגולגלות לחבילות קטנות, שממש מבקשות לקפוץ לפה. אפשר להכין סלטימבוקה מסוגי בשר שונים ועם רטבים שונים, אך זה, הפשוט, חביב במיוחד.
www.mevashlim.com
|
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
מרווה,מלח,חמאה,בייקון
, בשר, סרטנים, בצל שאלוט, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
מרווה,מלח,חמאה,בייקון
, אווז, ציר עוף, לימון, בצל, סלרי, ביצים, שום, אורגנו, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
