|
סינטת פילה עסיסית ועשירה בטעמים באדיבות השף עידו זרמי, "חינאווי בוצ'ר שופ"
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, טלה, לימון, מיץ לימון, שמן זית, מלח, רוזמרין, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, סטייק, דג סלמון, לימון כבוש, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף ארתור בילדר ממסעדת 2c
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, פילה בקר, צנון, אננס, שמן זית, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, צלעות טלה, משמשים, לימון, תירס, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, מקל קינמון, רוזמרין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, בצל סגול, פלפל שאטה, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, דג דניס, דג אמנון, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, מיץ לימון, שמן זית, קורנפלור, שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח
www.foodis.co.il
|
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, דג ברבוניה, קליפת לימון, שעועית לבנה, פלפל ירוק, בצל סגול, חומץ שרי, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, פילה בקר, לדר, אננס, צנון, שמן זית, רוטב סויה, שמן שומשום, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון טטאקי פילה בקר, באדיבות השף ארתור בילדר ממסעדת 2c בקומה ה-49 במגדלי עזריאלי.
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, פילה בקר, צנון, אננס, שמן זית, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
www.cooks.co.il
|
|
האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
מרינדה,כוסברה,טימין,-ליים
, סטייק, דג אינטיאס, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן תירס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא