|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום
saloona.co.il
|
|
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, עוף, חלב, גבינת מוצרלה, יין לבן, פולנטה, קמח תירס, שמן זית, טימין, פלפל, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, חזה אווז, חמאה, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, אפונה, יין אדום, סוכר, פלפל, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, חזה אווז, חמאה, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, אפונה, יין אדום, סוכר, פלפל, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, קמח, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, יין אדום, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מרינדה,מלח,יין,-קלי,-סירופ
, חזה עוף, לוף, כוסברה, לימון, יין לבן יבש, ספגטי, עמילן תירס, שמן, פסטו, צנוברים, שמן שומשום, בוטנים, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא