|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
מרק עוף,מרווה,טימין,בצל
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף,מרווה,טימין,בצל
, עוף, שוקיים עוף, הודו, בצל ירוק, גמבה, יין לבן יבש, דפנה, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
מרק עוף,מרווה,טימין,בצל
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, סלרי, גזר, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק עוף,מרווה,טימין,בצל
, גבינת פרמזן, גזר, סלרי, מנגולד, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|