מתכונים עם מרק צח, יין ללא וודקה

פונדו בשר

מרק צח,יין,-וודקה , עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פונדו, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

מרק תירס סיני

מרק צח,יין,-וודקה , חזה עוף, תירס, בצל ירוק, יין לבן יבש, חלבון, רוטב סויה, סוכר, עמילן תירס, שמן שומשום, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק תירס סיני, מתכוני תירס סיני, מתכוני מרק תירס

www.afoona.com

נתחי עוף בסגנון סיני

מנה טעימה להפליא, יש צורך להשקיע מעט אך שווה כל רגע כשאוכלים, מוגש בד"כ לצד אורז לבן או אורז מטוגן.

מרק צח,יין,-וודקה , חזה עוף, גמבה, בצל, יין לבן, ביצים, קורנפלור, רוטב סויה, שמן, מרק, סוכר חום, חומץ, מלח, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, זנגביל

ראו גם: מתכוני נתחי עוף, מתכוני סיני, מתכוני נתחי

www.cookshare.co.il

תבשיל בקר ושזיפים עם יין מרסלה במעטפת בצק

מרק צח,יין,-וודקה , חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שזיפים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

ריזוטו של עגבניות (על בסיס מרק עגבניות זריז)

האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.

מרק צח,יין,-וודקה , שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני בסיס, מתכוני מרק עגבניות

www.hashulchan.co.il

מרק בטטות ויין לבן

שילוב מעולה של בטטות ופלפלים קלויים מעוטרים בפיסטוקים פריכים

מרק צח,יין,-וודקה , בטטה, לוף, גמבה, שומר, בצל, יין לבן יבש, רוטב טבסקו, פיסטוקים, שום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בטטות, מתכוני יין לבן, מתכוני בטטות

www.mako.co.il

מרק שום ירוק

מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.