|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגה אוסטרלית טעימה, דחוסה ומלאת נשמה, שהולכת נפלא עם גלידה.
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, לימון, שומר, יין, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קקאו, ביצים, וניל, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, אגוזי לוז, ביסקוטי, אגוזים, גלוקוז, קפה, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
תראו מה שהכנתי מקופסת שימורי קוקטייל פירות גדולה שנמצאה מיותמת במזווה.
את כל התכולה העברתי לקערה, שוב בחשתי ושוב ערבבתי וגם הוספתי כל מיני שלא ישעמם.
והרי לפניכם עוגה..
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, צימוקים, קוקוס, לימון, תפוזים, ליקרים, סוכר וניל, קמח תופח, אגוזים, ביצים, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים-פירגה
תפוחים-פירגה
עוגת תפוחים ב-2 תבניות אינגליש קייק
עוגה מהירה, בחושה , ניתן להמיר פה ושם את המצרכים למצרכים שיש בבית,מה שלא יגרע מהתוצאה הנהדרת.
מצרכים:
2 תבניות אינגליש קייק
שמים..
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחים, לימון, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, שמן, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הגודל, המלח וטיב שוקולד - ממציאים מחדש את הקלאסיקה האמריקאית.
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, חמאה, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד, ביצים, קקאו, קמח, לחם, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח גס, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק פירות יער אלכוהולי, שמשתלב נפלא עם גלידה חמצמצה, כמו סורבה קסיס. בחורף, כשהתותים ממש בשיא העונה, אני מוותרת על כל הפירות האחרים ונותנת לתותים לככב סולו.
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, דג סול, דומדמניות, פירות יער, פטל אדום, תותים, אלכוהול, ברנדי, סורבה, סירופ, סוכר, מצה
www.hashulchan.co.il
|
|
רעיון ענק למנה קטנה. טעים, מקורי ואקזוטי.
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, קוקוס, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, סורבה, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס אפרסק וקינמון
כמות 18 מאפינס בטעם ובניחוח אפרסק קינמוני.
הוספתי צימוקים ואגוזים . יצאו שחומים ורכים .
מגישים עם סלט פירות,גלידה,או משקה חם/קר.
מצרכים בקערה:
את כל האפרסקים מ ס ..
מרק,גלידה,-תאנים,-שקדים
, צימוקים, אפרסק, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא