|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
רוטב הצ'ילי יכול להיות מתוק או חריף כלאחד עפ"י טעמו האישי.
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, בשר בקר, סינטה בקר, בשר, בצל, מנגו, חרדל, קארי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שמן, קורנפלור, זנגביל, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מיוחד בטעמו ובמראהו - חצילים קטנטנים חלוטים במים, חומץ ומלח, המתבשלים ברוטב עריסה אדום עם שום ושמן זית.
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, חצילים, מנגולד, חומוס, שמן זית, עריסה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט ארומטי, מרענן ועוקצני, בזכות חטיף האורז הפיקנטי שמוסיף גם מרקם קראנצ’י
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, ליצ'י, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, גבינת מסקרפונה, פטריות, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, שריר בקר, בשר, עוף, שמן זית, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
אורז בסמטי מעולה עם מגוון ירקות מוקפצים
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, פלפל אדום, פטריות, קישואים, לימון, עולש, שורש, שומר, בצל, גזר, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, דבש, פפריקה, זנגביל, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.
מרק,כוסברה,חומץ,-אספרגוס
, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, מלפפונים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|