|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, ציר עוף, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת צ'דר, לוף, גזר, שום, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שמנת מתוקה, חמאה, מלון, שורש, לוף, פטריות, פסטה, קרם, חלב קוקוס, כמהין
www.foodis.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי סלרי, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שוקיים עוף, כרעיים, דלורית, כוסברה, קוקוס, בטטה, דלעת, בצל, לוף, שמן שומשום, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, קרם, פלפל שחור, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, יין לבן, ערמונים, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, עוף, דג פורל, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, שום, כמון, ג'ינג'ר, קינמון, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|