|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, כנפיים עוף, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, מרק עוף, פטרוזיליה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, כנפיים עוף, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, מרק עוף, פטרוזיליה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק גזר מרק מדהים ביופיו ובטעמו המעודן ניתן לבשלו טיבעי או קטיפתי
ניתן להגיש חם או קר
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, שמנת מתוקה, בצל, סלרי, שורש, תפוזים, קליפת לימון, דבש, מחמאה, קלי, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון כבוש, שורש, סלרי, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, פלפלים, שומר, בצל, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,לימון,לוף,גזר,-מרלו
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא