|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
מרק,מלח,חלב קוקוס,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
