|
פשוט חטיף טעים
המצרכים וההכנה:
5 בטטות שטופות. לא קלופות. לא קטומות. חתוכות לפרוסות עגולות.
1כף גדושה אבקת מרק בצל
2 כפות סוכר
2 כפות סילאן
6 כפות שמן זית
כף חומץ
קורט מלח גס
קורט פלפל שחור ..
מרק,מלח,טופו,חומץ
, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
מרק,מלח,טופו,חומץ
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
מרק,מלח,טופו,חומץ
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
מרק,מלח,טופו,חומץ
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין, עמילן תירס, קורנפלור, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, ביצים, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
קטניות הן דלק לגוף, וכדאי לשלב אותן בתפריט הארוחה המפסקת. מכל הקטניות אני הכי אוהבת עדשים - במרק, בתבשיל, וגם בסלט כמו זה שלפניכם.
מרק,מלח,טופו,חומץ
, רימון, צנון, עדשים, נבטים, שומר, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, חרדל, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,מלח,טופו,חומץ
, בצל, כרישה, שורש סלק, לימון, קלי, מרק ירקות, חומץ תפוחים, שמן זית, שום, גזר, פלפל, שמיר
www.rotev.co.il
|
|
סלט עשיר, המשלב טעמים ומרקמים מעניינים.
מרק,מלח,טופו,חומץ
, גבינת פטה, בצל ירוק, עדשים, תמר, בצל, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה טבעונית זו על סטייק בשמנת וחרדל היא מנה קלה ופשוטה להכנה הזוכה לתשבוחות גם מחובבי סטייקים מדממים. הסטייקים נצרבים תחילה ואז מבושלים ברוטב שמנתי מקרם קוקוס (שטעמו, אגב, אינו כשל קוקוס).
מרק,מלח,טופו,חומץ
, קוקוס, חומץ בלסמי, רוטב סויה, חרדל, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
מרק,מלח,טופו,חומץ
, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, סוכר, פלפל לבן, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא