|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
משמשים,ליקרים,יין
, חלב, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת תפוחים קרם וניל ודבדבנים לפסח
מזכרת נפלאה מak זל ששידרג את העוגה לחג הפסח.
עוגת תפוחים דובדבנים עם קרם וניל ופירורים
מקור העוגה ליום חול: פירגה
שידרוג לפסח, הכנה וצילום: ak זל
כדי ..
משמשים,ליקרים,יין
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
משמשים,ליקרים,יין
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, צימוקים, תמר, לימון, תפוזים, יין אדום, שמן קנולה, ריבת חלב, אגוזים, קפה, שקדים, סוכר, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
משמשים,ליקרים,יין
, חמאה, שמנת חמוצה, חלב, יין לבן חצי יבש, יין ריזלינג, שוקולד, בצק, מרק, סוכר, ביצים, קמח תופח, תמצית וניל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
משמשים,ליקרים,יין
, חמאה, לימון, תאנים, אננס, יין אדום יבש, יין אדום, בצק, אבקת סוכר, קמח, ביצים, סוכר, קרם שקדים, מרציפן, מרגרינה, שקדים, קורנפלור, תמצית וניל, מלח
www.foodis.co.il
|
משמשים,ליקרים,יין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, תאנים, תמר, צימוקים, לימון, בצל אדום, יין אדום יבש, אמרטו, שקדים, בוטנים, שמן זית, שמן בוטנים, סוכר, קורנפלור, קמח תירס, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
לחם קינוח מתקתק, דבשי וטעים. מומלץ להוסיף לנוזלים מנת ליקר על בסיס ויסקי, כמו דרמבוי או סאוטרן קומפורט, שמשתלבים טוב עם טעם הלדר.
משמשים,ליקרים,יין
, חמאה, משמש מיובש, תפוחי עץ, לדר, ויסקי, אגוזי מלך, קמח לבן, שמרים, סוכר, קרח, בצק, דבש, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כ-50 רטבים לפסטה מוצעים לסועדים ברשת ספגטים. חלקם איטלקיים מסורתיים, אחרים נוטלים בחופשיות ממטבחי העולם, ובעיקר ממטבחי המזרח. הקהל הישראלי אוהב את המנות הפיוז'ניות האלה, ובומביי היא אחד מלהיטי הרשת כבר שנים.
משמשים,ליקרים,יין
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל ירוק, עלי תרד, כוסברה, לדר, יין לבן, שמן זית, ספגטי, קארי, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
