|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
נבטים,לימון,חומץ אורז,בזיליקום,-סוכר חום
, גבינת פרמזן, סלרי, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
נבטים,לימון,חומץ אורז,בזיליקום,-סוכר חום
, עוף, עצם בקר, דג סול, קומבו, בצל, לוף, כרישה, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ליים, אנדיב, כוסברה, בצל ירוק, מנגו, שמן סויה, סוכר, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, למון גראס, ג'ינג'ר, גלנגל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
נבטים,לימון,חומץ אורז,בזיליקום,-סוכר חום
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, כרוב, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|