|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, ביצים, חרדל, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, שרימפס, תפוחי עץ, בצל, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ביצים, טופו, סוכר, קמח, קרח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, קרם פרש, גבינת ריקוטה, חמאה, אספרגוס, לימון, תירס, טקילה, ביצים, קמח, פלפל צ'ילי, בזיליקום, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, תפוחי אדמה, בטטה, גזר, כרישה, בצל סגול, פלפל צהוב, שמן זית, סוכר, פלפל לבן, מלח, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, עגבניות, פטריות, חצילים, שמן חמניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, סומאק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, עגבניות שרי, עגבניות תמר, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מלח, אגוז מוסקט, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ניוקי,לוף,-פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, קמח, ביצים, שמן, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, שום, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא