|
מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.
נענע,מרק,דפנה,גזר
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טעמן המודגששל הפטריות המיובשות וטעמו החמצמץ של החומץ, מאזנים את המירקם החלקלק של המרק .
המרק מחמם מאד בימות החורף .
תהנו
נענע,מרק,דפנה,גזר
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
נענע,מרק,דפנה,גזר
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, עדשים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
נענע,מרק,דפנה,גזר
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, לוף, לפת, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
נענע,מרק,דפנה,גזר
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, חצילים, כרישה, לוף, ציר ירקות, צנוברים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
נענע,מרק,דפנה,גזר
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
נענע,מרק,דפנה,גזר
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קשקבל, חצילים, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל לבן, סלרי אמריקאי, כרישה, צנוברים, ציר ירקות, קמח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|
