|
היער השחור-פירגה
עוגת היער השחור
עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים
העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה.
מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר.
מצרכים:
..
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, דובדבן, שומר, יין, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
לאחר הכנת קרם פטסייר והוצאתו מהאש, מומלץ לשפוך אותו לתוך קערה שטוחה וקרה כדי להאיץ את תהליך הקירור. כמו כן, יש לפזר מעט אבקת סוכר מעל לקרם כדי למנוע היווצרות של קרום לא אכיל ולא נעים.
www.ynet.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, פירות יער, תמר, אמרטו, אבקת סוכר, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לרגל עונת הקיץ החמה, נטלי לוין מזמינה אתכם להכין עוגה טורט "של פעם" במילוי קצפת ופירות העונה. מתכון קל להכנה שנראה מיליון דולר
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, משמשים, ברנדי, רום, וניל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, פודינג וניל, סירופ, שקדים, חלבון, פודינג, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אופה בקלות של דנית סלומון . יתרונו הגדול של הפאי הזה (לצד הטעם המשובח), שהקלתית איננה זקוקה לאפייה מוקדמת משום שהמלית איננה מכילה נוזלים. זיגוג הריבה מוסיף לפאי ברק ומתיקות ..
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, חמאה, קליפת לימון, אגסים, מיץ לימון, ריבת משמשים, שקדים, חלבון, ביצים, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, סוכר, קקאו, פודינג וניל, שוקולד מריר
www.bishulim.co.il
|
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, שמנת, ביסקוטי, שוקולד מריר, קקאו, מרגרינה, אגוזים, פודינג וניל, חלבון, שוקולד, מלח
www.bishulim.co.il
|
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, אגוזי מלך, קמח תופח, קמח, שוקולד מריר, שוקולד, חלבון
www.bishulim.co.il
|
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, תפוזים, שוקולד, ביסקוויט, ג'לי, חלבון, סוכר, קפה נמס
www.doctors.co.il
|
אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ
סוכר וניל,ליקרים,חלמון,חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, שומר, אננס, לוף, רום, אגוזי פקאן, קורנפלור, קמח תופח, חלבון, ביצים, בצק, חלה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|