|
מתכון לעוגת שוקולד עסיסית ועשירה, מחוזקת בבירה גינס, שמוסיפה לה קטיפתיות וממתנת את המתיקות
סוכר חום,בירה לבנה,בירה
, חמאה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, בירה גינס, קקאו, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, שוקולד מריר, קפה, סודה לשתיה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אחרי שתרמה מטעמה לתבשילי הבשר, הבירה מגיעה גם לעוגות ומוסיפה צבע משגע וטעם נהדר. תוסיפו לזה ניחוח קינמון ואגוזי מלך קצוצים והרי לכם עוגה נהדרת לצד הקפה
סוכר חום,בירה לבנה,בירה
, חמאה, אוכמניות, תפוחים, קוקוס, לימון, גינס, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שוקולד, אגוזים, ביצים, קקאו, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
סוכר חום,בירה לבנה,בירה
, חמאה, שמנת מתוקה, גינס, קמח, קקאו, אבקת אפיה, סודה, ביצים, אגוזי מלך, אבקת סוכר, קינמון, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סוכר חום,בירה לבנה,בירה
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, שמן, טופו, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב אירי זו הייתה גרסתנו. באירלנד נהוג להוסיף לתבשיל תפוחי אדמה שלמים או חצויים ולעיתים מגישים אותו עם מחית תפוחי אדמ..
סוכר חום,בירה לבנה,בירה
, אונטריב בקר, קבנוס, פלפל שאטה, בצל סגול, גינס, שמן זית, קמח, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סוכר חום,בירה לבנה,בירה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
סוכר חום,בירה לבנה,בירה
, נקניקיה, בשר בקר, שייטל, בצל, חומץ בן יין, מרק עוף, חרדל, שמן, קמח, בגט, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
סוכר חום,בירה לבנה,בירה
, בשר בקר, שייטל, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בצל, שמן, קמח, חומץ בן יין, מרק עוף, בגט, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|