|
מתכון מפורט לחזה עוף במילוי גבינה ועלי גפן
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, חזה עוף, ציר בקר, גבינת רוקפור, בצל, פלפל צהוב, פלפל אדום, עלי גפן, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחים, בצל סגול, אנדיב, קברנה, חומץ בלסמי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט ברוטב יין אדום עם אורז של מתי בנבנישתי ממאסטר שף
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, בצל, חמוציות, בצלצלים, אורז, אורז בסמטי, שמן, טימין
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, סוכר חום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחים, בצל סגול, אנדיב, קברנה, חומץ בלסמי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט ברוטב יין אדום עם אורז של מתי בנבנישתי ממאסטר שף
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, בצל, חמוציות, בצלצלים, אורז, אורז בסמטי, שמן, טימין
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, סוכר חום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר פשוטה וטעימה להפליא
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, ירך חזיר, עצם בקר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, שמן, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
סוכר,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, מרינדה, קולה, רוטב סויה, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא