|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
סוכר,חלב,בירה,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, קמח תופח, חלבון, קפה נמס, חלמון, מרנג, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,חלב,בירה,-אבקת אפיה
, דג דניס, חמאה, תפוחי אדמה, לימון, שמן, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, קמח, חלמון, חלבון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
סוכר,חלב,בירה,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון שהופך כל פרי עסיסי לקינוח מרהיב: טובלים בבלילה, מטגנים וזוללים
סוכר,חלב,בירה,-אבקת אפיה
, תפוחי עץ, אפרסק, אננס, בננה, ביצים, שמן, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקינוח שוקולדי עם טוויסט אלכוהולי באדיבות ארז קומרובסקי
www.mako.co.il
|
|
סוכר,חלב,בירה,-אבקת אפיה
, קמח לבן, שוקולד, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דלית מיצנמכר מלמדת אתכם איך להכין פחזניות תפוחות וזהובות עם 5 אופציות למילוי - קרם וניל, מוקה, שוקולד, פיסטוק, תפוזים וקינמון. מומלץ להגיש עם ציפוי מענג של רוטב שוקולד. וגם: 2 שלבים פשוטים ויש לכם ברבור מפחזניה
סוכר,חלב,בירה,-אבקת אפיה
, כבד, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, לפת, רום, אבקת סוכר, מרגרינה, שוקולד, ביצים, בצק
food.nana10.co.il
|
|
את המנה הזו מכינים מדג קוד, סול או פלייס ומטגנים בבלילה סמיכה שתופחת בטיגון, צ'יפס מלווה אותה והיא מוגשת בדרך כלל בנייר עיתון.
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
סוכר,חלב,בירה,-אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, בירה שחורה, יין מרסלה, אספרסו, מאלט, שוקולד מריר, חלבון, קפה נמס, סירופ, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא