|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
סוכר,חמאה מלוחה,אבקת אפיה
, ליים, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד עשירה ונימוחה עם שוקולד מריר נמס ובננות טריות
www.mako.co.il
|
|
עוגת שוקולד עשירה ונימוחה עם שוקולד מריר נמס ובננות טריות
www.mako.co.il
|
|
עוגת פרג עם שוקולד לבן - מתוך "58 מתוקים לדיאטה", מאת ד"ר מאיה רוזמן ואלינוער רבין, בהוצאת "קוראים".
סוכר,חמאה מלוחה,אבקת אפיה
, שמנת, אשל, קליפת תפוז, קוקוס, שוקולד לבן, קמח חיטה, ביצים, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגה בחושה עשירה בהשראה ג'מייקנית, עם ציפוי קראנצ'י מיוחד עוגה בחושה עם קוקוס ורום (צילום: שירן כרמל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Da..
סוכר,חמאה מלוחה,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, קוקוס, לימון, תפוזים, רום, קורנפלור, ביצים, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
סוכר,חמאה מלוחה,אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, חלמון, ג'לי, קקאו, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
food.walla.co.il
|
|
הן היו אמורות להיות שמנמנות וחיוורות אבל יצאו שטוחות וגדולות. תמי שיבק מגלה שלפעמים טעויות קטנות במטבח הופכות להתאהבות חדשה
סוכר,חמאה מלוחה,אבקת אפיה
, שוקולד צ'יפס, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא