|
כרוב ממולא בשר בקר ואורז
סוכר,מיץ לימון,בשר בקר,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, כרוב, בצל, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פפריקה, נענע, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
סוכר,מיץ לימון,בשר בקר,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|