|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, כוסברה, פלפל אדום, גמבה, שומר, שמן, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, עגבניות תמר, טחינה, קרח, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, כרובית, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, פלפלים, בצל, שומר, ביצים, טחינה, עמבה, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר
אפשר להכין כחמין
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, בקר, בשר, טלה, בצל, קישואים, עגבניות, בצל לבן, אורז, שמן זית, רכז רימונים, שום, נענע, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, עוף, חומוס, עגבניות, בצל, קלי, שמן זית, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חצילים ותפוחי אדמה ברוטב
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
סוכר,מיץ לימון,חצילים,-בצל ירוק
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא