|
לחמניות גבינה תפוחות, למעשה מעין פחזניות גבינה אישיות.
סוכר,מלח,בירה לבנה
, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, קמח תופח, מרגרינה, מחמאה, חרדל, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח,בירה לבנה
, בשר בקר, עוף, שעועית אדומה, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,מלח,בירה לבנה
, בשר בקר, עוף, שעועית אדומה, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, אורגנו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
דג סול או פילה בקלה מצופים בטמפורת בירה מדהים בטעמו
אגב בציפוי הטמפורה אפשר להשתמש למיגוון מאכלים
ואפילו לטיגון ציפס דק כנייר שפורסים באמצעות קולף ירקות
סוכר,מלח,בירה לבנה
, דג בקלה, דג סול, קמח, אבקת אפיה, שמן תירס, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, פטרוזיליה, כוסברה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב אירי זו הייתה גרסתנו. באירלנד נהוג להוסיף לתבשיל תפוחי אדמה שלמים או חצויים ולעיתים מגישים אותו עם מחית תפוחי אדמ..
סוכר,מלח,בירה לבנה
, אונטריב בקר, קבנוס, פלפל שאטה, בצל סגול, גינס, סוכר חום, שמן זית, קמח, טימין
www.mevashlim.com
|
סוכר,מלח,בירה לבנה
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
סוכר,מלח,בירה לבנה
, דג אנשובי, גבינה צפתית, זיתים ירוקים, בצל ירוק, שמרים, ביצים, שמן, קמח, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוביות בקר מבושלות בבירה בנוסח בלגי
סוכר,מלח,בירה לבנה
, בשר בקר לצלי, בצל לבן, בירה, לאגר, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שמן סויה, קמח, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סוכר,מלח,בירה לבנה
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא