|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
סולת,בקר,אורז,-כבד
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
סולת,בקר,אורז,-כבד
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, סודה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן
סולת,בקר,אורז,-כבד
, בשר בקר, בצל, סלק אדום, לימון, עלי סלרי, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן
סולת,בקר,אורז,-כבד
, בשר בקר, בצל, סלק אדום, לימון, עלי סלרי, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ליאפרק-פירגה קציצות בשר משולבות אורז נוסח מרוקו, מטוגנות בסולת ומבושלות ברוטב עדין .
המתכון הגיע אלי מחוברת המתכונים של ותיקות המושבה ראש-פנה.
שמה בישראל: פרחה בן נעים
אחרי שתכינו אותם פעם ..
סולת,בקר,אורז,-כבד
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, ביצים, שמן, פנה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר מעולות
מתכון שהכנתי לפנק את בני ביתי.
קצת עבודה,קצת טיגון,אבל משתלם מאד מאד.
תנסו,תשתפו אותי, בטוחה שתהנו.
מצרכים בקערה:
1/2 כוס אורז לא מבושל
1/2 קילו בשר בקר טחון
בטטה מגורר..
סולת,בקר,אורז,-כבד
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלון חריף, זיתים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אטריות, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הישר מהמטבח הפרסי - מרק מתובל עם גרגירי חומוס וכדורי עוף רכים לצד אורז לבן
סולת,בקר,אורז,-כבד
, בשר, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, בצל, חומוס, מרק ירקות, מרק עוף, שמן, פלפל לבן, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סולת,בקר,אורז,-כבד
, אנטריקוט בקר, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, זיתים שחורים, תפוזים, שעועית, מנגולד, בננה, שורש, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הישר מהמטבח הערבי מסורתי - בצק שמרים מטוגן וספוג בסירופ סוכר במילוי פקאנים ואגוזי מלך
סולת,בקר,אורז,-כבד
, כרעי עוף, בשר, חמאה, קישואים, חומוס, לימון, ליים, אגוזי מלך, סוכר חום, אגוזי פקאן, שמרים, סירופ, קמח, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
סולת,בקר,אורז,-כבד
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, קליפת תפוז, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, עדשים, בטטה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|