|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
ליאפרק-פירגה קציצות בשר משולבות אורז נוסח מרוקו, מטוגנות בסולת ומבושלות ברוטב עדין .
המתכון הגיע אלי מחוברת המתכונים של ותיקות המושבה ראש-פנה.
שמה בישראל: פרחה בן נעים
אחרי שתכינו אותם פעם ..
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, אורז, ביצים, שמן, פנה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, שמן תירס, שמן זית, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר טלה טחון, ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר טלה טחון, ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר מעולות
מתכון שהכנתי לפנק את בני ביתי.
קצת עבודה,קצת טיגון,אבל משתלם מאד מאד.
תנסו,תשתפו אותי, בטוחה שתהנו.
מצרכים בקערה:
1/2 כוס אורז לא מבושל
1/2 קילו בשר בקר טחון
בטטה מגורר..
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלון חריף, זיתים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אטריות, אורז, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קצרו התלהבות רבתית בשולחן המשפחתי שלנו.
לא תמיד טובלת בסולת ולא תמיד מטגנת,כך שניתן לגיוון.
המצרכים:
חצי קילו בשר טחון
4 גזרים מגוררים דק - סחוטים היטב היטב מנוזלים
בצל קצוץ סחוט היטב שלא יה..
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר בקר, עגבניות, רכז רימונים, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכמות כאן כפולה מן הנדרש למרק, אבל אם אתם כבר מגלגלים, הכינו כמות גדולה והקפיאו את הקובות הלא מבושלות.
סולת,מלח,בשר,בצל
, בשר בקר, שומר, בורגול, שמן, בצק, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא