|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
סירופ,מלח,חומץ,בצל אדום
, כרעיים, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, שמן זית, ערמונים, כמון, רוזמרין, שום, פלפל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
סירופ,מלח,חומץ,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
סירופ,מלח,חומץ,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
סירופ,מלח,חומץ,בצל אדום
, כרעיים, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, שמן זית, ערמונים, כמון, רוזמרין, שום, פלפל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
|