|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, שום, מרווה, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם, אבל חשוב להקפיד על סימטריה ועל דיוק
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, גבינת שמנת, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, בצק עלים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, גזר
food.walla.co.il
|
|
את מלית המנגולד עם גבינת סנט מור אפשר להגיש גם כסלט.
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, גבינה, מנגולד, יין, שמן זית, רביולי, אגוזים, חלמון, פסטה, בצק, פלפל לבן, טימין
www.hashulchan.co.il
|
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, כרישה, יין לבן, קמח מצה, חלמון, ניוקי, ביצים, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, לימון, תירס, תפוחי עץ, בירה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, חלבון, חלמון, מרינדה, ביצים, חזרת, קמח, קלי, בצק, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, קולורבי, ארטישוק ירושלמי, אנדיב, לוביה, בצל, שמן זית, גזר, טימין, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פילו, קלי, דבש, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, טימין, גזר, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, תפוזים, כוסברה, שומר, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, דבש, קורנית, גזר, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
סלק,מלח גס,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה
, דג סלמון, תפוחי אדמה, סלרי, אספרגוס, לימון, גזר, לוף, שמן זית, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא