|
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, פרורי לחם, שמן זית, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה אסטטית ומרשימה. הסלק עסיסי וסופלה הגבינות עשיר ומפתיע. קל להכנה והתוצאה- מתוחכמת.
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, גבינת רוקפור, גבינת שמנת, תרד, חומץ, קרם, קמח, אגוזי מלך, אגוזים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיה
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, רום, קמח לבן, רביולי, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, רוקט
food.walla.co.il
|
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, בשר, בשר בקר, חומוס, בצל, לוף, כוסברה, שמן, פירורי לחם, פלפל שחור, בהרט, כורכום, זעפרן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר לא רק פסטה מאת מנה שטרום
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, שמן זית, חלמון, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, חמאה, לימון, תירס, תפוחי עץ, בירה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, חלבון, חלמון, מרינדה, חזרת, קמח, קלי, בצק, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
את מלית המנגולד עם גבינת סנט מור אפשר להגיש גם כסלט.
סלק,מלח גס,מלח,ביצים,-שום
, גבינה, חמאה, מנגולד, יין, שמן זית, רביולי, אגוזים, חלמון, פסטה, בצק, פלפל לבן, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא