|
מתכון להכנת ספגטי בולונז עם טונה ופלפל חריף. המתכון פורסם באדיבות השף סטפן, עבור טו
סלרי עלים,סוכר
, סרדינים, דג טונה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן, ספגטי, שמן, פטרוזיליה, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
סלרי עלים,סוכר
, רסק עגבניות משומר, בצל סגול, עגבניות, זיתים, חצילים, חומץ בן יין, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
סלט אביבי ורענו שהוא גם כשר לפסח. באדיבות השפית בל קפצן לסוגת.
סלרי עלים,סוכר
, גבינת מוצרלה, רימון, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזי פקאן, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי עלים,סוכר
, דג טונה, סרדינים, בצל, גזר, עגבניות, פלפל חריף, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
את המרק הזה פשוט יותר להכין בווק כבד ויציב (בעל מכסה כלשהו) או במחבת עמוקה דמוית סיר (סוטז), אף על פי שהעדרם ממצבת הכלים במטבח אינו סיבה לוותר עליו. הוא בסיסי, פשוט, מהיר ומצוין, והדשנות שלו..
סלרי עלים,סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, סוכר חום, מרגרינה, טפיוקה, מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי עלים,סוכר
, בשר בקר טחון, בצל סגול, לימון, לוף, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, סולת, דבש, מרק, פטרוזיליה, בהרט, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
סלרי עלים,סוכר
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
גיוון לסלט הוולדורף הניצחי.
סלרי עלים,סוכר
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוזים, אננס, בננה, מנגו, תותים, לוף, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר לבן, קלי, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
סלרי עלים,סוכר
, ציר עוף, חזה טלה, כבד עוף, שומן כבש, סלק, לימון, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן, קמח, ביצים, נענע, פלפל לבן, בהרט, מלח, חוואיג'
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא