|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, בשר בקר, עוף, שריר בקר, בקר, בצל, קישואים, תפוחי אדמה, ליים, בצק, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, פלפל, מלח, גזר, שום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, עוף, שריר בקר, בקר, קישואים, בצל, תפוחי אדמה, ליים, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, בצק, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, עוף, שריר בקר, בקר, קישואים, בצל, תפוחי אדמה, ליים, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, בצק, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
במקום להכין את הבצק מסולת ולהכניס לתוכו את הבשר-לוקח קצת זמן להכין .
מערבבים את הסולת עם הבשר ויוצרים כדורים בגודל זית גדול ומבשלים במרק
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, בשר בקר, עוף, בצל, כוסברה, סלק, לימון, סולת, ביצים, בהרט, אבקת מרק, פלפל שחור, גזר, מלח, פטרוזיליה, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, עצם בקר, הודו, עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, דלורית, בטטה, כרישה, בצל, גרעין, אטריות, סולת, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שמיר
www.mouse.co.il
|
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, שוקיים עוף, עוף, ליים, בצל, חומוס, ראש סלרי, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, שמן, קלי, קוסקוס, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, שוקיים עוף, עוף, ליים, בצל, חומוס, ראש סלרי, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, גזר, יין, שמן, קלי, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,מרק,לוף,דלעת,בשר,-סוכר
, שוקיים עוף, גמבה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שמיר, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא