|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל לבן, אפונה, שומר, עלי סלרי, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, כוסברה, גזר, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, עוף, פלפל אדום, פטריות, נבטים, כוסברה, בצל ירוק, חמאת בוטנים, שמן שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
צריך לבשל בסיר רחב גדול כי הקציצות "מתנפחות" בבישול .
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, בשר, עוף, דג קרפיון, בצל, כוסברה, עגבניות, פלפל מתוק, ביצים, לחם, חלה, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל לבן, פפריקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, עוף, גבינת פרמזן, סלרי עלים, פלפל אדום, עגבניות, חומוס, גזר, שמן זית, אטריות, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
סלרי,בצל סגול,אבקת מרק,-בירה לבנה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, גזר, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
