|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
סלרי,יין אדום יבש,חמאה מלוחה,בשר בקר טחון,בצק,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, יוגורט, חלב, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
